NOIX DE JAMBON
Notre noix de jambon est entièrement désossée, découennée et dégraissée. Comme pour nos jambons, elle est salée par massage, séchée et légèrement fumée au bois de hêtre.
Ingrédients : Jambon de porc (origine Belgique), sel, Herbes et épices, conservateur : E250
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : | |
| Energie | 1095 kJ / 262 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acides gras saturés | 6.3 g |
| Glucides | <0.1 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel ( en NaCl) | 6 g |
- A conserver entre 2° C et 8°C
- Deux formats : sous vide entière +/-1kg et sous vide par demi +/-500gr
- Ne contient pas d’allergènes